大量ネギの味噌汁！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは、端からスライスして水（分量外）にさらしておきます

2. 2

   何度か水を変えて辛味が抜いておきます。

3. 3

   鍋に水、酒を入れて火にかけます。

4. 4

   沸騰したらネギと絹豆腐を入れます

5. 5

   今回は火をとおす具材がないので、そのまま火を止めて味噌を溶かし入れます！

6. 6

   そしたら再度火にかけてひと煮立ちさせたら完成です！