ラム肉のソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ラム肉は適度なサイズに切り分けます

2. 2

   油をなじませたフライパンを火にかけ、ラム肉を入れます

3. 3

   あまり動かさずに焼き目をつけるように最初は炒めます。

4. 4

   全体の色が変われば、塩コショウと胡椒を加えて全体に味をつけます

5. 5

   最後に酒をひとまわししてアルコールが飛べば完成です！