材料（2~3人分）
- オクラ
- 10本
- 竹輪
- 2本
- マヨネーズ
- 大1/2
- 醤油
- 少々
作り方
-
- 1
- オクラ→端や固い部分を切り取って、縦半分に。
竹輪→縦4~6等分に切る。
-
- 2
- ①にマヨネーズをかけ、混ぜながら全体に馴染ませる。
-
- 3
- アルミホイルに、②を重ならないように広げて乗せ
200度で5~7分ほど加熱。（焼き目がつけばok 途中で確認してください）
-
- 4
- 焼き上がりに醤油を垂らしてどうぞ。
ピリ辛が好きな方は七味をかけても◎
おいしくなるコツ
縦切りにして、短時間で焼き上がるようにしました
きっかけ
余っていた材料で
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作置き、お弁当にも。