鶏肉とさつまいもの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを1センチ幅に切って水にさらしておく。
   ネギも1センチ幅に切る。

2. 2

   鶏もも肉をひと口大に切り、塩胡椒をして、表面に小麦粉を軽くまぶす。

3. 3

   フライパンに油をしいて熱し、鶏肉を皮側から焼いていく

4. 4

   鶏肉が焼けたら皿に取り出し、鶏肉を焼いたフライパンで白ネギ、さつまいもを焼く

5. 5

   さつまいもに火が通ったら、鶏肉をフライパンに戻し、Aを絡めて出来上がり