れんこんと牛肉のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは薄くスライスして、酢水にさらしておく。

2. 2

   サニーレタスを食べやすい大きさにちぎり、お皿に盛る。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき、れんこんを炒め、醤油と料理酒を入れ、さらに炒める。

4. 4

   れんこんを2のお皿に盛り、れんこんを炒めたフライパンで牛肉を炒め、焼肉のタレを入れ、さらに炒める。

5. 5

   炒めた牛肉をれんこんの上に盛り、白ごまをかける。