鶏胸肉とブロッコリーの簡単グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉を一口大に切り、塩胡椒をします。
   
   さらに、表面に小麦粉をまぶしておきます。
   
   玉ねぎは薄切りにスライスし、ブロッコリーはゆでておきましょう！

2. 2

   フライパンにバターを入れ中火で熱し、鶏胸肉をいれ焼いていきます。

3. 3

   片面に焼き色がついたらひっくり返し…玉ねぎのスライスを加え炒めます。

4. 4

   玉ねぎがこのくらい透き通ってきたら牛乳を加え、ヘラで混ぜながら煮込みます。
   トロミがでてきたらブロッコリーを加え混ぜます。

5. 5

   耐熱皿に移しミックスチーズを上からかけ、オーブントースターで表面に焼き色がつくまで5分ほど焼けば完成！