余ったなるとで…なると揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なるとを分厚めに切る。

2. 2

   ビニール袋に醤油、酒、しょうが、にんにくを入れて、手でモミモミ。

3. 3

   2に切ったなるとを入れて、モミモミ。

4. 4

   小麦粉を入れて、空気を入れた状態で口のところを持ち、シャカシャカ。同様に片栗粉も。

5. 5

   フライパンにサラダ油と4のなるとを入れ、揚げ焼きにする。かまぼこは生でも食べられるので、衣に火が通ればOKです。