材料（1〜人分）
- 牛肉
- 150ｇ
- もやし
- ひと袋
- 塩コショウ
- 少々
- 豆板醤
- 大さじ1
- 醤油
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- フライパンに油をなじませたら牛肉、もやしを炒めます！
-
- 2
- 早い段階で塩コショウを振っておきます
-
- 3
- 醤油、酒、砂糖、豆板醤を合わせます！
-
- 4
- 牛肉の色が変われば3を加えます！
-
- 5
- 煮詰めながら絡めて完成です！
おいしくなるコツ
牛肉は焼き目をつけると香ばしいです！！
きっかけ
牛肉が余っていたので
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