牛肉と厚揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは油抜きをしておきます

2. 2

   鍋を予熱して牛肉を入れて炒めます。

3. 3

   焼き目がついたら水、砂糖、酒、みりん、厚揚げを入れます

4. 4

   その状態で10分ほど弱火で煮たら、醤油を入れて更に10分煮込みます！

5. 5

   落し蓋をしながら煮ると染み込みやすいです！

6. 6

   あとは、冷まして、冷めてる時に味が入るので完成です！