豚野菜の和風あんかけ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん、たまねぎら細かくカットして、キャベツは大きめにカットします

2. 2

   フライパンに多めに油をなじませて豚肉、1の野菜たちを加えます

3. 3

   全体的に焼き目をつけるイメージで焼いて、塩コショウで味をつけておきます

4. 4

   豚肉の色が変わり、野菜もしんなりしてきたら水、和風だしの素、酒、めんつゆを加えます

5. 5

   ひと煮立ちしたら、火を止めて水溶き片栗粉を加えます

6. 6

   再度火にかけて、とろみがつけば完成です！