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なめこ餡掛け冷奴 レシピ・作り方
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sanichi25
なめこ餡、美味しいです!
材料(2人分)
豆腐
小さめ一丁
なめこ
1/2袋
めんつゆ(三倍濃縮)
大さじ1
ごま油
小さじ2
いりごま
小さじ2
冷凍万能ネギ
少々
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作り方
1
なめこを水洗いして、耐熱容器に入れ、軽くラップをして700wのレンジで1分加熱する。
2
豆腐を6等分にして、器に盛る。
3
1に、めんつゆ、ごま油、いりごま、万能ネギを加えて混ぜ合わせる。
4
豆腐に、3のなめこ餡をかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みで、温かくして食べても美味しいです。
きっかけ
あっさりとした副菜を作りたかったので。
公開日:2019/11/22
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