材料（1〜人分）
- 手羽中
- 200グラムほど
- サラダ油
- 大さじ1.5
- チリペッパー
- 小さじ1/2
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- サラダ油、チリペッパー、塩コショウはあわせておきます
-
- 2
- 手羽中は1で揉みこみます
-
- 3
- 最低5分ほどおいて軽く味をなじませたら耐熱容器などに移します
（スキレット楽です！）
-
- 4
- オーブンに入れて上段200度20分加熱します！
-
- 5
- 焼き目がついてれば完成です！
おいしくなるコツ
揉みこむ！
きっかけ
手羽中が余っていたので
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