材料(1〜人分)
- 白菜
- 5枚ほど
- ソーセージ
- 2本
- 薄力粉
- 小さじ1.5
- 牛乳
- 1/2カップ
- コンソメ
- 少々
- 塩コショウ
- 少々
- チーズ
- 10g
- パン粉
- 少々
作り方
-
- 1
- 白菜、ソーセージはカットします
-
- 2
- フライパンで1を炒めたら、ふるった薄力粉を加えてさらに炒めます
-
- 3
- 牛乳を加えてとろみがつくまで煮たら、コンソメ、塩コショウをいれて味を整えます
-
- 4
- 耐熱容器に3をいれてチーズ、パン粉の順で入れてオーブン200度15分加熱します
-
- 5
- 完成です!
おいしくなるコツ
コンソメ!
きっかけ
白菜が余っていたので
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