シチューの素で作る鮭とほうれん草のグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭の切り身をグリルで焼く。軽く焼き目がついたら、骨や皮を取っておく。

2. 2

   玉ねぎを薄切りにして、700wのレンジで2分加熱する。

3. 3

   フライパンに牛乳を入れ熱し、シチューの素を入れて軽く混ぜ合わせる。

4. 4

   3に、玉ねぎと冷凍ほうれん草を加え、塩胡椒で味を整えながら、とろみがつくまで混ぜながら火を通す。

5. 5

   器に、鮭を切って入れ、その上に4のホワイトソースをかける。

6. 6

   とろけるチーズを満遍なく乗せて、グリルで焼く。

7. 7

   チーズに焼き目がついたら、乾燥パセリを振りかけて完成。