オムライス用トマトソース！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん、玉ねぎ、セロリは各々皮をむいて、みじん切りにしておきます

2. 2

   そしたら油をなじませたフライパンに1を入れて塩をかけて10分ほど中火で炒めます

3. 3

   焦げそうになったら水を入れたり火から離して調整してください！

4. 4

   そこに赤ワインを入れてひと煮立ちさせます

5. 5

   トマト缶は潰しておきます。
   潰せたらトマト缶を加えます。

6. 6

   そしたらフードプロセッサーなどで野菜たちが砕けるようにします

7. 7

   最後にウスターソース、砂糖を加えて完成です！