作り方
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- 1
- キャベツの中心葉は、硬いところです!
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- 2
- キャベツを、ざく切りにして1度洗います
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- 3
- 洗ったら水気をよく切ってジップロックなどに入れます。
そこに塩昆布、鶏ガラスープの素を入れてよく混ぜます
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- 4
- 混ぜる時シャカシャカ振ると楽ですね!
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- 5
- そして振ったら3分ほど放置します。
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- 6
- 放置したら水分が出てくると思うのでここでごま油を加えてもう1度混ぜて最低5分ほど漬けたら完成です!
おいしくなるコツ
入れるタイミング!
きっかけ
キャベツが余っていたので
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