卵とほうれん草と豆腐のお吸い物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水を火にかける。

2. 2

   豆腐をさいの目に切って、1に入れる。

3. 3

   冷凍ほうれん草も1に入れる。

4. 4

   白だしを入れて沸騰させる。

5. 5

   卵を割ってといておく。

6. 6

   沸騰した状態のところに、かき混ぜながら、卵を入れる。

7. 7

   卵を入れたら、すぐに火を消して、フタをする。