だしのとり方（かつお編）レシピ・作り方

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5分以内
100円以下

料理人のたまご@豆しば

出汁を最大限に取る方法です！

みんながつくった数 1件

材料（1〜人分）

水: 3カップほど

鰹節: 2掴みほど

作り方

1

鍋でお湯を沸騰させます
2

火を止めて、鰹節を加え、フタをして3〜5分ほど待てば完成です！
3

ザルとキッチンペーパー2つを使って濾すと、キレイに分けれます！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火を止めてから鰹節を加えること！鰹節の種類などで質量は変わりますが、おおよその目安として20ｇほどにしてください！

きっかけ

味噌汁を作ったので！

公開日：2019/03/02

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関連情報

カテゴリ: その他のだし簡単夕食 100円以下の節約料理 5分以内の簡単料理料理のちょいテク・裏技

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つくったよレポート（ 1 件）

2020/10/02 14:42

そうめんのときのお出汁に参考にさせていただきました！ごちそうさまでした♪

ミートソース

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