あったかとろ〜り♩オニオングラタンスープ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 玉ねぎ
- 2個
- バター(マーガリン)
- 20g
- にんにく
- チューブ2cm
- 水
- 500cc
- 食パンorフランスパン
- お好みで
- とろけるチーズ
- お好みで
- ★コンソメ
- 大さじ1
- ★塩
- 小さじ1
- ★コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 鍋にバターとにんにくをいれ、玉ねぎを加えてあめ色になるまで20分ほど炒める。
-
- 2
- 1に、水、★を加えて一煮立ちさせる。
-
- 3
- 耐熱皿に2を盛り、焼いたパン(今回は食パン1/2切れ)をのせ、上からチーズをお好みの量乗せて、トースターで15分焼いて完成。
きっかけ
クリスマスに家にあるものでスープをつくりました♩
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