茄子の梅酢炒めレシピ・作り方

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さっぱり、コクウマo(^-^o)(o^-^)o

材料（2～3人分）

茄子: 2本

梅酢: 大さじ1

ゴマ油: 大さじ2

鰹節: 1つかみ

作り方

1

茄子を縦切りで6～8等分する。
フライパンにゴマ油と、茄子を加え、蓋をして蒸し焼き。
途中かき混ぜる
2

7割程火が通ったら梅酢を加え、全体に絡んだら火を止め、器に盛る
仕上げに鰹節をかけ、完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

梅酢ができたので

公開日：2018/08/23

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カテゴリ: なす全般簡単おつまみ簡単夕食梅酢

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・あず・食べるのも作るのも大好き　・あず・　です家族の美味しい・カワイイの声が聞きたい日々のご飯・オヤツ。嫌いなモノもソっと混ぜ込んで・・美味しいが出たら(*^^)vヤッタネこっそりと家族の健康促進を企んでいますブログやってます http://azumon.exblog.jp/(旧ブログ) 新ブログhttp://ameblo.jp/azu-azumon 気軽に遊びに来てくださいね♪　待ってまーす♥

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