簡単美味しい☆ヒラタケと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
- ヒラタケ
- 1/2パック
- 冷凍角切り豆腐
- 15〜17個ぐらい
- 水
- 1.2リットル
- 顆粒かつおだし
- 小さじ2
- 味噌
- 大さじ2
作り方
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- 1
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- 鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。
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- 2
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- ヒラタケは株から切り離しておきます。
-
- 3
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- 沸騰したらヒラタケを加えます。
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- 4
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- 冷凍角切り豆腐を加えます。
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- 5
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- 味噌を溶かします。
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- 6
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- ひと煮立ちしたら火を止めてください。
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- 7
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- 器に盛り付けて完成です。
おいしくなるコツ
きのこ類はあまりに過ぎないように注意しましょう。
きっかけ
大好きなヒラタケと豆腐で味噌汁を作ってみました。
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