簡単茹でるだけ☆春菊としめじのおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに水と塩を入れて火にかけます。

2. 2

   春菊は水洗いしておきます。

3. 3

   しめじは株から切り離してください。

4. 4

   沸騰したら春菊を入れて茹でます。

5. 5

   蓋をして2分間茹でてください。

6. 6

   しめじは別の鍋で1分間茹でます。

7. 7

   しめじが茹で上がったらザルにとり冷まします。

8. 8

   春菊も茹で上がったらザルにとり冷まします。

9. 9

   水気を切って4～5センチぐらいに切ります。

10. 10

    春菊を器に盛りつけてください。

11. 11

    しめじも盛り付けます。

12. 12

    鰹節を振りかけてください。

13. 13

    醤油をかけて完成です。