ハマりますよ☆鶏団子と厚揚げと白菜のカレーライス レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏団子
- 20個
- 玉ねぎ
- 1個
- 白菜
- 葉4〜5枚
- 厚揚げ
- 2/3枚
- ジャワカレー辛口
- 1/2箱
- 水
- 700cc
- ご飯
- 1膳×3
- 顆粒鰹だし
- 小さじ2～3
作り方
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- 1
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- 玉ねぎは薄切りにします。
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- 2
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- 白菜は1cmぐらいに切ります。
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- 3
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- 鍋に玉ねぎと白菜を入れます。
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- 4
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- 厚揚げは一口サイズに切ります。
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- 5
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- 鶏団子です。
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- 6
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- 鍋に鶏団子を入れます。
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- 7
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- 水と厚揚げ、顆粒鰹だしを加えて火にかけます。5分ほど煮込みます。
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- 8
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- ジャワカレー辛口です。
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- 9
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- 一旦火を止めてルウを溶かします。
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- 10
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- ルウが溶けたら2～3分ほど煮込んで火を止めてください。
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- 11
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- 器にご飯を盛り付けます。
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- 12
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- カレーをかけて完成です。
おいしくなるコツ
団子が決め手。団子のカレー美味しいですよ。
きっかけ
鶏団子と厚揚げを使って和風なカレーライスを作ってみました。
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