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ホクホクです☆カリフラワーとカニカマのサラダ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
アボカドプリン
新鮮なカリフラワーを使ってボリューム感あるサラダを作ってみました。
材料(3人分)
カリフラワー
1株
サニーレタス
葉4〜5枚
カニカマ
4本
マヨネーズ
大さじ1×3
レモン汁
4〜5滴
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作り方
1
鍋に水とレモン汁を入れて火にかけます。
2
カリフラワーは株から切り離しておきます。
3
沸騰したらカリフラワーを入れて2分間茹でます。
4
茹で上がったらザルに入れて粗熱を取ります。
5
サニーレタスは手でちぎって水洗いしておきます。
6
器にサニーレタスを盛り付けます。
7
カリフラワーを盛り付けてください。
8
手で割いたカニカマをトッピングします。
9
マヨネーズをかけて完成です。カリフラワーにはマヨネーズが合いますね。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
カリフラワーは変色防止のためのレモン汁が必須です。
きっかけ
新鮮なカリフラワーを使ってボリューム感あるサラダを作ってみました。
公開日:2017/12/05
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こんにちは。 素人料理人のアボガドプリンです。 いつもありがとうございます。 私はアボガドでもプリンでも食べ物でもありません。 作ったよレポートも3200件を超えました\(^o^)/ いつもありがとうございます。 【お詫び】 つくったよレポートの承認に時間を要す事がございます。 必ず確認しますので気長にお待ち戴ければ幸いです。
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