コクうま☆牛肉とかぼちゃの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは1cm厚に切ります。

2. 2

   玉ねぎは大きめに切ります。

3. 3

   牛肉に小麦粉をまぶします。

4. 4

   調味料を合わせておきます。

5. 5

   フライパンにサラダ油大さじ1をひき火にかけます。

6. 6

   かぼちゃを並べてソテーします。

7. 7

   裏返して下さい。

8. 8

   かぼちゃは一旦器に取ります。

9. 9

   フライパンにサラダ油大さじ1をひき火にかけます。

10. 10

    玉ねぎをさっと炒めます。

11. 11

    牛肉を加えて炒めます。

12. 12

    牛肉に8割がた火が通ったらかぼちゃを戻し入れます。

13. 13

    合わせた調味料を加えて全体に味がなじんだら火を止めます。

14. 14

    器に盛り付けて完成です。