蕎麦ビスコッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そば粉とベーキングパウダーは混ぜ合わせておく。

2. 2

   ボウルに、卵を割りいれ、砂糖、牛乳を加えよく混ぜる

3. 3

   2に1の粉とくるみを加え、混ぜ合わせたら、天板にクッキングシートを敷き、
   2センチ程度の厚みに広げのせる。

4. 4

   160度に余熱したオーブンでで20分焼く。
   一旦取り出し、熱いうちに1cm程度の幅にカットし、カット面を上にして、160で15分焼く。
   取り出し、裏返し160度で15分