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春が来た☆タラの芽とベーコンのにんにくバターソテー レシピ・作り方
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約15分
300円前後
アボカドプリン
ご近所さんから頂いたタラの芽を、ベーコンと一緒にバターソテーにしてみました。
材料(3人分)
タラの芽(小さい)
15個ぐらい
ベーコンハーフ
4枚
ニンニク
1かけ
バター
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
塩コショウ
パッパ
作り方
1
ニンニクを薄切りにします。
2
ベーコンは1cm幅に切ってください。
3
フライパンにオリーブオイルをひき火にかけます。にんにくを入れて軽く焦がします。
4
ベーコンを炒めます。
5
カリカリになるまで炒めます。
6
水洗いして水気を切っておいたタラの芽を加えて炒めます。
7
バターを加えて炒めます。
8
塩コショウで味を調えます。
9
炒めすぎに注意しましょう。
10
器に盛りつけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
炒めすぎるとタラの芽がベチャッとなります。さっと炒める程度でOKです。
きっかけ
ご近所さんから頂いたタラの芽を、ベーコンと一緒にバターソテーにしてみました。
公開日:2017/03/11
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料理名
タラの芽とベーコンのにんにくバターソテー
このレシピを作ったユーザ
アボカドプリン
こんにちは。 素人料理人のアボガドプリンです。 いつもありがとうございます。 私はアボガドでもプリンでも食べ物でもありません。 作ったよレポートも3200件を超えました\(^o^)/ いつもありがとうございます。 【お詫び】 つくったよレポートの承認に時間を要す事がございます。 必ず確認しますので気長にお待ち戴ければ幸いです。
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