簡単ヘルシー☆大根とレタスとハムのマリネ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 大根は皮を剥いて薄くスライスします。
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- 2
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- いちょう切りにします。
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- 3
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- 塩を振って手でもんでください。水が出ますので軽く絞ります。
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- 4
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- ハムは適当に切ります。
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- 5
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- ボールに大根とハムを入れて、薄くスライスしたキュウリも加えます。
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- 6
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- ボールに入れた材料を軽くほぐしながら混ぜ合わせておきます。
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- 7
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- レタスを水洗いして手で小さくちぎります。
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- 8
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- マリネ液の材料を器に計量しておきます。
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- 9
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- 6にマリネ液を加えます。
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- 10
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- レタスも加えてスプーンなどよく混ぜ合わせます。
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- 11
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- 器に盛り付けて完成です。
おいしくなるコツ
マリネ液少なめ、味薄目です。
きっかけ
さっぱりした味付けのサラダが食べたかったのでマリネにしてみました。
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