1個まんま☆干し椎茸とスナップのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干し椎茸です。

2. 2

   水にひたして一昼夜かけて戻します。

3. 3

   戻し汁は濾しておきます。

4. 4

   椎茸の石づきの固い部分は取り除きます。

5. 5

   戻し汁を鍋に入れて火にかけます。

6. 6

   沸騰したら椎茸を入れてください。

7. 7

   スナップエンドウはヘタと筋を取り除きます。

8. 8

   醤油と料理酒で味付けします。

9. 9

   スナップエンドウを入れて1分程煮たら火を止めてください。

10. 10

    器に盛り付けて完成です。