小松菜しめじ　レンジを使って　白だし浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜はよく洗って ざく切りにする。
   
   しめじは端を落とし、一本ずつにさく。

2. 2

   耐熱容器に、小松菜の茎を下、葉を上にかぶせ
   しめじを最後に乗せる。
   
   ふんわりラップをする。
   
   レンジで　600w／3分　加熱する。

3. 3

   加熱後、ザルにあげて あら熱をとる。
   
   手で触れるくらい冷めたら、よく絞って
   空になったボウルに戻す。

4. 4

   白だし、鰹節を混ぜ合わせる。
   
   
   （白だしの濃さにより、量を調節してください。）