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お湯を注ぐだけ　即席えのき味噌汁 レシピ・作り方

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１つ☆
忙しい朝でもすぐ出来る♪

材料（1人分）

えのき（白、茶など）
少量
味噌
大2/3
だしの素顆粒
小1/4
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作り方

  1. 1
    えのきは、予め端を切って長さ半分にし、袋に入れておけば、いつでも使えて便利です。
    （冷凍保存も可）
  2. 2
    お椀に、味噌、だしの素、えのきを入れて
    お碗半分ほどの湯を注ぐ。

    味噌をしっかり溶かし、もう半分 お湯を足す。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

えのきは熱が通りやすいので、茹でなくてもいけるので。

公開日：2016/11/21
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カテゴリ
その他の味噌汁

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１つ☆ 辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。 体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。 野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。

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