糖質制限 キャラメルナッツスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料はこんな感じです。
   今回、具材はクルミ、カシューナッツ、カカオ73%チョコにしました。

   

2. 2 ふすまパンミックス、大豆粉、エリスリトール、塩、ベーキングパウダー、難消化デキストリンをボウルにいれ、混ぜ合わせる。

   

3. 3 バターを1センチ角にきり、（2）にいれる。

   

4. 4 粉類とバターを混ぜ合わせる。摺り合せるようにし、バターを混ぜすぎないようにする。

   

5. 5 溶き卵、豆乳、バニラエッセンス、キャラメルシロップを加え、ゴムベラ等で混ぜる。

   

6. 6 具材のナッツ等もいれる。ざっくり混ぜ、混ぜすぎない。

   

7. 7 ある程度まとまったら台の上におき、三回折りたたんでのばす、を三回繰り返す。

   

8. 8 このような形にし、冷蔵庫で1時間以上やすませる。

   

9. 9 オーブンを200度に予熱する。
   生地をカットする。

   

10. 10 200度で15分焼いたら完成！！