厚揚げの大根おろしかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄く油をしいたフライパンに厚揚げを入れ両面がこんがりとカリッとするくらい焼く。

2. 2

   紫蘇と茗荷を千切りにする。
   
   大根をすりおろす。
   
   ポン酢と麺つゆを合わせておく。

3. 3

   器に厚揚げをおき大根おろしを乗せる。
   ポン酢と麺つゆをかけ茗荷と紫蘇を添えて完成。