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鮭のホイル焼き
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ホイルで簡単☆鮭のちゃんちゃん焼き レシピ・作り方
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nori-noko
アルミホイルに包んでグリルで焼くので身もふっくらして美味しいです。
みんながつくった数
3
件
材料(3人分)
鮭のアラ
300g
キャベツ
160g
玉ねぎ
180g
人参
60g
しめじ
60g
☆味噌
大3
☆みりん・酒
大2
作り方
1
今回使用したものです。アラですが身がしっかりあります。
2
☆をあわせる。
3
キャベツは2cm角に切る。
玉ねぎは太めの千切りにする。
人参は半月切りにする。しめじは房をほぐす。
4
大きめに切ったアルミホイル3枚に玉ねぎと人参をそれぞれ並べる。
5
4にキャベツ、鮭、しめじをのせる。
☆をかけアルミホイルを閉じる。
6
グリルで焼く。
<参考までに>
両面焼きグリルで強火で8分かかりました。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
玉ねぎと人参を底に並べているので身がホイルにくっつきにくいです。
きっかけ
身が沢山ついたアラを買ったのでグリルで簡単に出来ないかと作ってみました。
公開日:2016/09/17
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このレシピを作ったユーザ
nori-noko
お洒落なものはありませんがどこにでもある身近な食材で簡単に美味しく出来る普段のうちごはんを中心に投稿しています。 どうぞよろしくお願いします。
つくったよレポート(
2
件)
2020/06/10 20:09
キャベツと人参なしです。ホイルで包んだおかげで、身がしっとりふっくらできました!味噌の風味が鮭と合って美味しかったです♪
NO-RIN@がんばらない
お味噌と鮭は相性がいいですよね。 とっても美味しそうです。 素敵に作ってくださりありがとうございます(*^^*)
2018/03/31 20:56
美味しく出来ました!
えなちゃんぺ
鮭の旨味が染みた野菜がとっても美味しそうですね〜♡ 素敵に作ってくださりありがとうございます(*^_^*)
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