ズッキーニの梅肉ソースソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニを1cmぐらいの幅に輪切りにします。

2. 2

   フライパンに油をひいて、ズッキーニをソテーします。お好みで味の素をふってください。

3. 3

   ズッキーニをソテーしている間に、梅干しをほぐし、醤油と合わせます。甘めの醤油が会う気がしますが、甘めの醤油がなければお好みで砂糖やハチミツで、甘さをプラスして下さい。

4. 4

   ソテーしたズッキーニを3のソースと和えれば完成です。