ウチの肉味噌 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は細かく刻む。
   味噌、砂糖、みりんを混ぜておく。

2. 2

   フライパンに油をしき、豚肉を炒める。
   炒まったら、酒を入れて、あらかじめ混ぜておいた1の調味料を加える。

3. 3

   焦げ付かないようよく混ぜながら、とろみがついてきたら最後に醤油を加えて完成。