サクサク☆鶏胸肉のフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は1センチ幅に切ります。事前に冷凍しておくと切りやすいです。

2. 2

   1枚ずつ格子状に切れ目を入れておきます。

3. 3

   全体に小麦粉をまぶします。

4. 4

   容器に卵を割り入れよく混ぜ合わせます。鶏胸肉に卵液をまぶします。

5. 5

   全体にパン粉をまぶします。

6. 6

   170℃に熱した油で3分ぐらい揚げて下さい。

7. 7

   揚げ終わったら網にとり油を切ります。

8. 8

   器に盛り付けて完成です。塩をふっていただきましょう。