昆布の中華和え レシピ・作り方

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くろねこ１０１０
出汁をとった昆布、細切りにして酒のつまみに(^ ^)
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

出汁に使った昆布
1枚
中華だし
小1
醤油 お好みで
ひとかけ
ラー油
小1
お酢(黒酢)
小1

作り方

  1. 1
    鍋や、だし汁で使った昆布を、縦に細く刻みます。
  2. 2
    ボウルに1と材料を全て入れて混ぜて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ラー油、別レシピで公開しています。

きっかけ

中国でよく食べてました。

公開日：2016/03/21
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関連情報

カテゴリ
切り昆布その他の中華料理中華サラダ昆布
料理名
昆布の中華和え

このレシピを作ったユーザ

くろねこ１０１０ 日々の料理と、中国本場の中華料理に挑戦しています。 レシピは自身の為の備忘です。

つくったよレポート（ 1 件）

2016/06/08 13:16
昆布が残るとおつまみにもいいですね（u u）ラー油でピリッと辛さが美味しかったです＾＾*
はなまる子♪

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