簡単美味しい☆人参と残りものキノコの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は皮を剥いて薄い半月切りにします。
   キノコの量が少ないので人参は少し多めです。

2. 2

   残り物のキノコは食べてみたい大きさに切ります。

3. 3

   鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。沸騰したら人参を入れて下さい。

4. 4

   人参が柔らかくなったら、キノコを入れます。

5. 5

   キノコはすぐに煮えます。味噌を溶かして、千切りにした大葉を加えて火を止めてください。

6. 6

   器に盛りつけて完成です。