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ねばねばが美味しい☆オクラと里芋の味噌和え レシピ・作り方

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nori-noko
オクラと里芋を味噌で和えました。ねばねば野菜が味噌と絡み美味しいです。
みんながつくった数 3

材料(3人分)

オクラ
10本
さといも
50g
大2
☆味噌
小1
☆砂糖
小1
☆醤油
小1
☆みりん
小1
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作り方

  1. 1
    オクラはガクの部分を剥き沸騰したお湯で茹でる。ザルに上げ水気を切る。
  2. 2
    オクラを7mmくらいの長さに切る。
  3. 3
    さといもはオクラと同じくらいの大きさに切る。
    シリコンスチーマーに里芋と水を入れレンジで700w2分を目安に加熱する。
  4. 4
    ☆を合わせオクラと里芋も混ぜ合わせ完成。

きっかけ

夕食に作りました。

公開日:2015/10/07

関連情報

カテゴリ
その他の和え物オクラ里芋簡単おつまみお弁当のおかず全般

このレシピを作ったユーザ

nori-noko お洒落なものはありませんがどこにでもある身近な食材で簡単に美味しく出来る普段のうちごはんを中心に投稿しています。 どうぞよろしくお願いします。

つくったよレポート( 3 件)

2016/09/08 22:32
リピレポ失礼致しますm(__)m今回は、ちゃんとオクラで作りました♡ねっとり里芋にねばねばオクラが絡んで旨旨♡明日から出かけるので少しお休みします〜m(__)m
やなママ☆
リピしてもらえてとっても嬉しいです。ねばねば美味しいですよね! お出かけ気をつけて行ってらっしゃ~い(^^)/~~~ 素敵なレポ感謝デス(*^_^*)
2016/05/14 18:28
たっぷりある[えんどう豆]代用でゴメンなさいm(__)m里芋がもっちりもちもちで、甘辛味噌がとっても美味しかったです♡次回はオクラで作ります(*^^*)
やなママ☆
美味しくアレンジオッケーです♪ 自家製エンドウ豆羨ましいです! 私も畑のお手伝いしたいw とっても美味しそうに作ってもらえて感謝です(o^-^o)

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