簡単！栄養満点！人参と長ネギのごま塩きんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参はみじん切りにして耐熱容器に入れます。
   ６００ｗの電子レンジで３分間加熱します。

2. 2

   このレシピで使用したライトフレークと丸天です。
   丸天は竹輪や蒲鉾、魚肉ソーセージ等で代用してＯＫ。

3. 3

   熱したフライパンにライトフレークとみじん切りにした丸天を入れて炒めます。

4. 4

   細かく刻んだ長ネギを加えてよく混ぜ合わせながら炒めます。
   
   長ネギは細めだったので３本使用。
   帆の数はお好みで増減してＯＫ。

5. 5

   長ネギに火が通りしんなりしたら１の人参を加えてよく混ぜ合わせながら炒めます。

6. 6

   ごま塩ふりかけと七味唐辛子を加えてよく混ぜ合わせながら炒めます。
   水気が無くなるまで炒めれば出来上がりです。
   
   醤油味ベースで作るきんぴらほど炒める時間はかかりません。

7. 7

   小鉢に盛り付けて完成です。
   
   保存用にはバット等に移してしっかり冷まし、密閉容器に移して冷蔵保存すれば数日は食べられます。