簡単!クレープの生地 レシピ・作り方

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ひーじゃーまん
家庭で簡単に作れるクレープ生地です。軽食、おつまみ、パーティーメニューと大活躍の一品です。

材料(10枚人分)

強力粉
150g
1個
400cc
黒糖(砂糖でも可)
大さじ1
小さじ1/2
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    卵、水、黒糖、塩、ごま油をボウルに入れてよく混ぜ合わせます。
  2. 2
    強力粉を加えてよく混ぜ合わせます。
  3. 3
    熱したフライパンに薄く広げて弱火で焼きます。
    片面が焼けたらひっくり返して焼きます。
    24cmサイズのフライパンで焼いています。
    焦げ付き難い鍋なら油は不要です。
  4. 4
    焼き上がったらお皿に移して完成です。
  5. 5
    お好みの具材を包んで食べてください。

    写真はレシピID:1360009043
    の『超簡単!アボカドとツナのディップソース』を包んで食べました。
  6. 6
    包み方は自由です。
    食べやすいように包んでください。

おいしくなるコツ

スウィーツ用のクレープ生地ではありませんので、甘い果物やクリーム等を包んでも美味しくないと思います。 生野菜やサラダを進んで食べると美味しいクレープ生地です。

きっかけ

外食でクレープを買って食べるとけっこう高いので、家庭でも作って食べれないかと思って作ってみました。

公開日:2015/04/14

関連情報

カテゴリ
おかず系のクレープ男の簡単料理フライパン一つでできる100円以下の節約料理パーティー料理・ホームパーティ
関連キーワード
クレープ 強力粉 ごま油 フライパン
料理名
クレープ生地

このレシピを作ったユーザ

ひーじゃーまん ゆんたく食堂まやぐゎーかいゆーめんそーちぇびさやー♪ 誰でも簡単に作れる料理を中心にレシピ投稿しています。 できる限り早く承認しますのでつくレポ大歓迎です。 WHG HOTELS×ごはんですよの朝食レシピコンテストの予選を通過して本選に参加しました。 三ツ星ホテルのシェフに審査して頂けるという素晴らしい経験になりました。

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