クリーミーベジカレースープレシピ・作り方

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約15分
300円前後

カレーと牛乳がベストマッチ！
子供から大人まで大好きな味です（＾ｖ＾）

材料（2～3人分）

玉ねぎ: 1/2個

ニンジン: 1/2個

キャベツ: 1/8個

ウインナー: 3本

カレー粉: 大さじ1

バター: 大さじ1/2

水: 500ｃｃ

牛乳: 100ｃｃ

コンソメキューブ: 1個

作り方

1

材料を切る。
玉ねぎは横半分に切った後薄切り。
人参は２mm程度のいちょう切り。
キャベツは２cm角。
ウインナーは２mmの薄切り。
2

鍋にバターを熱し①の材料を炒める。
全体がしんなりしてきたらカレー粉を加え香りがでるまで炒める。
3

水、コンソメを加え煮立てる。
最後に牛乳を加え人に立ちすれば出来上がり。
いろどりにパセリを散らしてもOKです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫の余っていた具材を使い切りたかったので。

公開日：2014/09/10

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カテゴリ: その他のスープ

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tomotomo:) 簡単でおいしいレシピを載せていくので、ぜひ作ってみてくださいね★

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