スパイシートマトスープ マカロニ入り レシピ・作り方
材料（1-2人分）
- キャベツ
- １枚
- 人参
- 1/3本
- 玉ねぎ
- 1/2個
- オイル
- 小さじ1-2
- コンソメ固形
- １個
- カレー粉
- 小さじ1.5
- クミン (あれば)
- 小さじ1/2
- トマトジュース
- ２００㏄
- 水
- ２００㏄
- 早茹でマカロニ１分３０秒
- １/２カップ
- 粉チーズ・ブラックペッパー
- 適量
作り方
-
- 1
- キャベツ、玉ねぎ、人参は千切りにする。
油を温めたフライパンで1の野菜を炒める。シンナリしたらトマトジュース、水、コンソメを加え煮込む。
-
- 2
- 好みの野菜の固さの少し手前まで煮る。
-
- 3
- カレー粉とクミンを加え、溶けたら、マカロニを加え、時々かき混ぜながら４分程度煮込に完成。
-
- 4
- 器に入れ、粉チーズとブラックペッパーをふり完成
おいしくなるコツ
１分３０秒の茹で時間ですが、３分半-４分程度かかります。
きっかけ
トマトジュースがあったので