ハニーマスタードチキンバーガー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バンズを用意します。

2. 2

   鶏胸肉の皮を取り、厚い部分は包丁で開きます。ラップをかぶせてめん棒で軽く叩いて均一な厚さにします。

3. 3

   ②を約80gづつ3つに切り分け、肉の両面に■を振って1時間以上なじませます。

4. 4

   ハニーマスタードソースを作ります。材料をすべてボールに入れて混ぜます。

5. 5

   鶏肉に片栗粉を振って170℃くらいの中温で揚げます。

6. 6

   揚がったら熱々のうちにチーズを乗せておきます。

7. 7

   バンズを上下半分にスライスし、下側のパンにサラダ菜→鶏肉→マスタードソース→パンの上半分を重ねて出来上がり。