サクサク美味しい☆ピーマンと人参の白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は皮を剥いて細切りにします。

2. 2

   鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら人参を入れて3分間茹でて下さい。

3. 3

   ピーマンも細切りにします。

4. 4

   フライパンにサラダ油をひいて火にかけます。

5. 5

   ピーマンを入れて軽く焦げめがつくぐらいに炒めます。

6. 6

   豆腐はキッチンペーパーでくるんで重しをして水抜きします。

7. 7

   人参とピーマンをボールに入れて下さい。

8. 8

   豆腐と☆の材料をすべて加えます。手で良く混ぜ合わせて下さい

9. 9

   器に盛り付けて完成です。