酢飯でお好み焼き風崩し目玉焼きのせどんぶり～☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯にすし酢を混ぜ合わせ、酢飯を作り、胡麻を振ります。

2. 2

   フライパンを中火で熱し、タマゴを割りいれ、スプーン１杯の水を入れ（分量外）蓋をして、卵の黄身が白っぽくなるまで加熱します。

3. 3

   「１」の酢飯に「２」の目玉焼きをのせ、箸で黄身を崩し、小エビ・揚げ玉をかけ、ソースをマヨネーズをかけて出来上がりです☆