おくらと漬物で冷奴 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を皿に出す。

2. 2

   オクラは茹でて冷水で冷ましてから細かく刻む。
   胡瓜と茄子の梅紫蘇漬けはレシピID: 1360005551の物を使っています。
   簡単に作れますが、市販の柴漬けでもＯＫ。

3. 3

   漬物も細かく刻みオクラと合わせて一緒に叩いて混ぜ合わせる。

4. 4

   １に３を盛り付ければ出来上がり。