ココナツミルクプリン レシピ・作り方

ココナツミルクプリン
  • 約1時間
  • 300円前後
ぼーちゃん!
ぼーちゃん!
ココナツミルクのコクが濃厚

材料(2人分)

  • ココナツミルク缶 200g
  • 砂糖 少々
  • 牛乳 200cc
  • ゼラチン 5g
  • お湯 45cc

作り方

  1. 1 ココナツミルクと牛乳を温める
  2. 2 ゼラチンを45ccのお湯でとく
  3. 3 1に砂糖を加え混ぜたら、2を加える
  4. 4 器に移し、冷めたら冷蔵庫で冷やす

きっかけ

ココナツミルクの水分だけ先に消費してしまい、塊が残ってしまったので、プリンにしました

おいしくなるコツ

ココナツの水分を使うより、水分を除いた塊を使った方が、味がしっかりする

  • レシピID:1360005408
  • 公開日:2013/06/17
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カテゴリ
その他のプリン・プディング
料理名
ココナツミルクのプリン
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