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新玉葱と新じゃがたっぷり♪ヘルシーハンバーグ レシピ・作り方

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ひーじゃーまん
食べ応えは満点なのにたっぷりの新じゃがと新玉葱で量増ししていますのでヘルシーなハンバーグです。お弁当にもオススメの一品です。
みんながつくった数 5

材料(4~5人分)

合挽肉のキムチ漬け
300g
新じゃが(約230g)
1個
新玉葱(約200g)
1個
パン粉
100g
1個
適量
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作り方

  1. 1
    新玉葱はみじん切りにしてスーパーレンジシェフに入れて600wのレンジで5分間加熱する。
    油で炒めないのでヘルシーです。
  2. 2
    レシピID: 1360005295
    の合挽肉のキムチ漬けと卵、摩り下ろした新じゃがをよく捏ねながら混ぜ合わせる。
  3. 3
    粗熱を取った加熱済みの新玉葱を加えてよく混ぜ合わせながら捏ねる。
  4. 4
    パン粉を加えてよく混ぜ合わせながら捏ねる。
    これでタネの出来上がり。
  5. 5
    油をしいて熱したフライパンで焼く。
    蓋をして弱めの中火でじっくりと時間をかけて焼く。
  6. 6
    焼き上がったらお皿に盛り付けて出来上がり。
    合挽肉に下味が付いていますので、そのまま食べても美味しいですが、お好みでソース等をかけて食べてもOK。

きっかけ

家計の節約のためと腹持ちが良いようにと考案して作りました。

公開日:2013/05/29

関連情報

カテゴリ
その他のハンバーグ
関連キーワード
ハンバーグ 新じゃが 新玉葱 お弁当
料理名
ハンバーグ

このレシピを作ったユーザ

ひーじゃーまん ゆんたく食堂まやぐゎーかいゆーめんそーちぇびさやー♪ 誰でも簡単に作れる料理を中心にレシピ投稿しています。 できる限り早く承認しますのでつくレポ大歓迎です。 WHG HOTELS×ごはんですよの朝食レシピコンテストの予選を通過して本選に参加しました。 三ツ星ホテルのシェフに審査して頂けるという素晴らしい経験になりました。

つくったよレポート( 4 件)

2022/09/22 09:50
ひーじゃーまんさんこんにちは♫ とても美味しくいただきました(≧▽≦)ごちそうさまでした♡
Diamond.K
Diamond.Kさん、はいさい♪ 食べ応えがあるのにヘルシーなのが良いですよね。 お口に合って良かったです。 いつも素敵なつくレポ有難うございます。
2022/07/09 22:49
ヘルシーなハンバーグ美味しく頂きました(*^-^*) ご馳走様でした♪
はじゃじゃ
はじゃじゃさん、はいさい♪ 食べ応えがあるのにヘルシーで良いですよね。 お口に合って良かったです。 いつも美味しそうに作って頂き素敵なつくレポ有難うございます。

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